Archiv der Kategorie: Unternehmungen

Bericht der Whiskeyverkostung 24.10.2015

Am 24. Oktober 2015 veranstalteten wir eine Whiskeyverkostung zum Thema Irland. Mit sieben verschiedenen Whiskeys konnten wir den Teilnehmern eine Rundreise durch alle irischen Destillerien bieten. Wir starteten in der gut gefüllten Stube mit einem Theorievortrag über die Geschichte Irlands. Wir behandelten auch die Whiskeygeschichte und die verschiedenen Destillerien. Nach der Verkostung der sieben Whiskeys gab es noch zahlreiche andere irische Whiskeys zu kredenzen.

Charity Vernissage zu Gunsten der Special Olympics 2018

Am 20. April 2015 veranstaltete unser Mitglied Herbert Benedik eine Charity Vernissage in Vöcklamarkt zu Gunsten der Special Olympics Sommerspiele 2018, welche in Vöcklabruck stattfinden werden. Es gab zahlreiche tolle Aufnahmen von Herbert zu bestaunen. Zu sehen ist die Ausstellung noch bis zum 30. Mai 2015, während den Öffnungszeiten der Werkstätte Vöcklamarkt, Breitenstraße 1a, 4870 Vöcklamarkt. Malerisch untermalt wurde die Veranstaltung vom Timelkamer Highland Club, welcher eine sehenswürdige Tanzvorführung darbot. Die bekannte Dudelsackspielerin Saskia Konz sorgte mit mehreren Stücken für authentische schottische Atmosphäre.

Auch der Foto- und Whiskeyclub war mit dabei und hat bei der Vernissage rund 40 verschiedene Whiskies ausgeschenkt. Die Teilnehmer der Veranstaltung, jung  und alt, zeigten reges Interesse an der Whiskeyvielfalt. Im Laufe des Abends konnten noch viele Whiskies ausgeschenkt werden und manch Whiskeyliebhaber konnte eines unserer seltenen Exemplare verkosten. Der Foto- und Whiskeyclub spendete rund € 225,- der Einnahmen des Abends der Special Olympics Sommerspiele 2018.

Whiskeyverkostung Irland 7.3.2015

Am Samstag, 7.3.2015, veranstaltete der Foto- und Whiskeyclub eine Whiskeyverkostung zum Thema „Irland“ im Gasthaus Obrist in Wolfsegg am Hausruck. Der Wunsch zur Spezialverkostung „Irland“ wurde von einem Bekannten an uns herangetragen.

Das Programm bestand aus der Geschichte Irlands, der Whiskey-Geschichte und Highlights der letzten Jahrhunderte und natürlich der Verkostung von sieben durchwegs hochkarätigen irischen Whiskeys. Mit dabei waren Blends und Single Malts aller namhaften irischen Destillerien.

Nach dem offiziellen Teil gabs es noch die Möglichkeit, aus einem Sortiment von 39 verschiedenen irischen Whiskeys zu verkosten. Das Angebot wurde sehr gut angenommen und wir konnten noch eine Vielzahl der Teilnehmer von der Qualitäten des irischen Whiskeys überzeugen. Wir standen den Teilnehmern bis in die späten Nachtstunden mit Rat & Tat zur Seite und freuen uns, dass der irische Whiskey zahlreiche neue Freunde gefunden hat.

Whiskeyseminar Irland 17.10.2014

Am 17.10.2014 veranstalteten wir ein Whiskeyseminar zum Thema Irland. Unserer Einladung sind zahlreiche interessierte Gäste gefolgt. Zuerst starteten wir mit einem Theorieteil über die Geschichte Irlands, Informationen und Hintergrundwissen zu den diversen Destillerien gefolgt von einer Verkostung mit sieben irischen Whiskeys, darunter ein Poitín.

Im Anschluss an die offizielle Verkostung hatten die Teilnehmer noch Gelegenheit, aus unserem Sortiment von über 30 irischen Whiskeys zu kosten.

Weinmesse 2014

Wie schon letztes Jahr nahm der Foto- und Whiskeyclub auch heuer wieder an der Weinmesse am 11. und 12. April 2014 teil. Da es schon unser zweiter Einsatz auf der Weinmesse war, wussten wir schon ungefähr, was uns erwartet. Im letzten Jahr wurde oftmals nach österreichischen Whiskeys gefragt, aber leider hatten wir 2013 keine guten Tropfen aus dem Inland dabei. Für 2014 hatten wir sieben Österreicher im Angebot. Auch das restliche Sortiment aus dem Vorjahr wurde einer gründlichen Revision unterzogen. Insgesamt konnten wir den Besucherinnen und Besuchern 52 Whiskyes aus Schottland, Irland, USA, Kanada, Österreich, Japan und Taiwan anbieten. Mit knapp 300 verkauften Whiskeys war das Interesse wie schon im letzten Jahr sehr groß. Wir haben auch die Tradition beibehalten, dass unser Stand bis in die späte Nacht hinein einer der letzten noch offenen war, damit wir Gleichgesinnten das „Wasser des Lebens“ auch noch zu später Stunde näher bringen konnten. Der Foto- und Whiskeyclub Attnang/Baumgarting bedankt sich bei allen Besuchern. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen auf der Weinmesse 2015!

 

Destilleriebesuch bei Peter Affenzeller

Am Samstag, dem 15. März, reisten wir mit 26 Personen per Bus zur Destilleriebesichtigung zu Peter Affenzeller an. Trotz ein paar kleinerer Startschwierigkeiten hinsichtlich der Abfahrtszeit in Regau konnten wir die Reise noch planmäßig beginnen. Nach einigen langweiligen Kilometern über die Autobahn gestaltete sich die letzte Etappe sogar für unseren routinierten Busfahrer herausfordernd. Auf schmalen Straßen, durch enge Spitzkehren und hügeliges Land schafften wir es dennoch annähernd pünktlich zur Destillerie.

Nach einer kurzen Begrüßung durch Peter Affenzeller wurden uns in einem Kurzfilm die Besonderheiten und die Landschaft des Mühlviertels näher gebracht. Darauf folgte eine genaue Beschreibung der Herstellung von Peter Affenzellers Whisky, eine Verkostung der Rohstoffe und eine Präsentation der verschiedenen Whiskies. Im Anschluss ging es zum Herzstück der Destillerie, zum Brennkessel. Die beeindruckende Anlage, welche eine Maßanfertigung ist, produziert rund 15.000 l Whisky im Jahr. Angeboten werden Blend Whisky, Single Malt, Grain, Whiskylikör und ein White Whisky, der nicht im Fass gelagert wird.

Schließlich und endlich begaben wir uns in den Verkaufsraum wo wir die fünf Destillate verkosten durften. Unter fachkundiger Anleitung von Peter Affenzeller starteten wir mit dem White, gefolgt vom Blend, Single Malt und Grain und beendeten die Verkostung mit dem Whiskylikör.

Sämtliche verkostete Whiskys fanden großen Anklang, wobei der Blend, für welchen Peter Affenzeller am Vortag auf der Destillata wieder mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde, nochmal positiv hervorstach. Entsprechend deckten sich noch viele von uns mit Flaschen ein, um auch noch zu Hause ein paar leckere Tropfen des Whiskies trinken zu können. Nach rund zweieinhalb Stunden in einem sehr netten Ambiente verabschiedeten wir uns und traten die Heimreise an. An dieser Stelle sei auch nochmal Peter Affenzeller für die angenehme und gemütliche Gestaltung der Führung und Verkostung gedankt.

Whiskeyseminar Lindner 24.1.2014

Am 24. Jänner 2014 veranstaltete der Foto- und Whiskeyclub ein Whiskeyseminar im Hotel Lindner Vöcklabruckerhof. Bereits während der Anmeldefrist zeichnete sich reges Interesse am Seminar ab. Nach und nach erschienen 24 whiskeybegeisterte Teilnehmer welche von den drei Vorständen Christian, Gerald und Walter durch den Abend geführt wurden. Beginnend mit einer Vorstellung des Vereins wurden die verschiedenen Whiskeyarten, die Herstellung und die Verkostungsregeln den Teilnehmern näher gebracht. Am Ende des Theorieteils begann der bereits mit großem Interesse erwartete Teil der Verkostung.

Die Teilnehmer wurden geschult, auf verschiedene Charakteristiken des Whiskeys zu achten und eine subjektive Bewertung abzugeben. In Summe wurden sechs Whiskeys verkostet (Scotch, Irish, Bourbon) womit eine solide Bandbreite der gängigsten Whiskeys gegeben war.

Am Anschluss an die Verkostung konnte noch aus einem Repertoire von rund 30 Whiskeys nach Wunsch verkostet werden. Manche Teilnehmer trauten sich bereits, Whiskeys mit Fassstärkeabfüllung zu probieren und haben diese hervorragend bewertet.

Der Seminarabend endete erst gegen Mitternacht, nachdem die letzten Teilnehmer voll mit Wissen über Whiskey die sichere Heimreise antraten.

Weinmesse 2013

Am 13. und 14. April 2013 fand zum insgesamt 12. Mal die Messe „Wein & Kulinarisches“ in Attnang-Puchheim statt. Zum ersten Mal vertreten war der Foto- und Whiskeyclub. Nach langer akribischer Vorbereitung waren wir sehr gespannt, was uns erwarten würde und wie das Feedback der Besucher sein würde. Insgesamt hatten wir 40 verschiedene Whiskeys mit dabei. Freitag und Samstag ging es jeweils um 17 Uhr los, der Tag endete für uns als letzter offener Stand am Freitag um 3 Uhr früh und am Samstag um 2 Uhr. Das Feedback war grandios und die Weinmesse war für uns ein voller Erfolg. An den beiden Tagen konnten wir beinahe 300 Whiskey an interessierte Besucher ausgeben und in angeregten Diskussionen wurden die unterschiedlichen Vorlieben ausgetauscht. Wir möchten uns nochmals herzlich für das große Interesse bei allen Besuchern bedanken und freuen uns auf ein Wiedersehen auf der Messe für „Wein & Kulinarisches 2014“.