Archiv der Kategorie: Neues

Fassprobe von unserem Whiskey nach dem dritten Jahr

Abfüllungen, Allgemein, Neues

Schon zur Tradition ist der Besuch des Whiskyfass zum Jahrestag der Abfüllung geworden. Auch heuer wieder hat sich der Vorstand zum 3. Geburtstag am 19. Juli 2017 beim Fass eingefunden. Heuer war es etwas ganz besonderes, da sich unser Whisky nun auch ganz offiziell Whisky nennen darf, da er 3 Jahre alt ist.

Die Probe wurde mittels Schlauch entnommen und unser Schriftführer konnte als erster einen ausgiebigen Schluck verkosten. Geschmacklich sind wir definitiv auf der fruchtigen Seite. Etwas Birne und Pfirsich, Korn ist noch leicht merkbar.

Die Farbe ist nahezu unverändert gegenüber dem Vorjahr. Alles in allem ist unser Whisky auf dem richtigen Weg und wir freuen uns schon, wenn wir ihn in ein paar Jahren abfüllen und den Anteilseignern überreichen können.

Verkostung Whiskey und Schokolade

Neues

Der Foto- und Whiskeyclub lädt ein zum Seminar „Whiskey & Schokolade“ am Samstag, 20. Mai 2017 um 19:00

  • Basiswissen und Herstellung Whiskey und Schokolade
  • Verkostung von sieben Whiskeys und Schokoladen der Manufaktur „Frucht & Sinne“

Dauer ca. 3 Stunden

Seminarbeitrag € 40,- pro Person

Anmeldung via vorstand@foto-und-whiskeyclub.com oder im Hotel Lindner Vöcklabruckerhof

Veranstaltungsort: Hotel Lindner Vöcklabruckerhof, Anton-Lumpi-Straße 13, 4840 Vöcklabruck

whiskey-u-schokolade

Weinmesse 2017

Neues

Wir sind heuer wieder auf der Weinmesse am Spitzberg in Attnang-Puchheim mit einem Sortiment von 60 Whiskies anzutreffen.

Los geht es am Freitag, 21. April 2017 um 17:00 und auch am Samstag, 21. April 2017 sind wir ab 17:00 für Euch da.

Wir haben auch noch ein paar Flaschen unserer eigenen Abfüllung (Single Malt Glenrothes 10 Jahre alt) für Euch dabei.

Fassprobe von unserem Whiskey nach dem zweiten Jahr

Abfüllungen, Neues

Exakt am zweiten Jahrestag unserer Fassabfüllung haben wir wieder eine Probe aus dem Fass gezogen. Am 19. Juli 2016 fand sich der Vorstand in der Lagerstätte ein und hat in zeremonieller Weise ein kleines Fläschchen dem Fass entnommen. Der Geruch und auch der Geschmack sind intensiver als noch letztes Jahr und erinnern schon eher an einen Whiskey. Die Farbe hat sich gegenüber letztes Jahr kaum verändert.

Wir waren einhelliger Meinung, dass die Reifung gut voranschreitet und wir in ein paar Jahren einen guten Whiskey abfüllen können.

 

Ausflug in die Destillerie Slyrs

Neues

Wir fahren am Sa, 25.06.2016 mit dem Bus nach Schliersee/Bayern und besichtigen die Destillerie Slyrs inkl. Verkostung.

Slyrs ist die größte Destillerie Deutschlands, wobei weltweit betrachtet Deutschland, gemessen an den aktiven Destillerien, die Nr. 2 hinter Schottland ist. Ein guter Grund also, sich das deutsche „Wasser des Lebens“ näher anzusehen.

  • 9:00 Uhr Abfahrt beim GH Fehringer/Regau
  • Zustiegsmöglichkeit bei der Autobahnauffahrt Regau, ca. 9:15 Uhr
  • Bustransfer, Besichtigung, Verkostung: € 59,‐
  • Rückkehr in Regau ca. 19:00 Uhr

Anmeldung per Mail an: vorstand@foto‐und‐whiskeyclub.com

Slyrs

Whiskyverkostung 20.2.2016

Neues

Liebe Freunde des Foto- und Whiskeyclubs,

am Samstag, 20.2.2016, findet wieder eine Whiskyverkostung statt. Beginn ist um 19:00 im Hotel Lindner Vöcklabruckerhof, Anton Lumpi Str. 13, 4840 Vöcklabruck.

Gerald Kalchauer von Straight Whisky Austria wird acht schottische Whiskies vorstellen. Die Whiskies sollen annähernd die ganze Bandbreite der schottischen Whiskyvielfalt darbieten. Der Unkostenbeitrag beträgt € 30,-

Die Tasting Line umfasst

  • Whiskies von den Lowlands, Highlands, Campbeltown, Speyside und Islay
  • Normale Trinkstärke und Fassstärke
  • Alter zwischen 3 und 25 Jahren

Falls ihr teilnehmen wollt, bitten wir um Voranmeldung per E-mail an vorstand@foto-und-whiskeyclub.com.

Panoramafoto Almsee

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Bereits letztes Jahr erreichte den Foto- und Whiskeyclub eine Anfrage für ein Panoramabild für eine Indoor-Eisbahn. Die weiße Wand der Eisbahn sollte mit einem winterlichen Motiv verschönert werden. Nach zahlreichen Überlegungen entschlossen wir uns für den Almsee als Motiv. Nach einigen Startschwierigkeiten aufgrund des warmen Wetters im Winter 2015 hatten wir aber dennoch Glück und konnten ein 270° Panorama, bestehend aus 17 Hochformat-Bildern, erstellen.

Gedruckt wurde das Panoramabild auf eine Folie mit den Abmessungen 2x32m. Das ungewöhnliche Seitenverhältnis bereitete anfangs Probleme, die wir jedoch mit der Aneinanderreihung zweier Panoramas lösen können.

Im November ging die Eisbahn in Betrieb und das Panoramabild wertet die sonst eher nüchterne Atmosphäre auf. Das Eis der Eisbahn geht nahezu nahtlos in das Eis vom Almsee über.

Whiskeyverkostung Irland 24.10.2015

Neues

Liebe Freunde des Whiskeys,

Am Samstag 24.10.2015 dürfen wir euch wieder zu einer Whiskeyverkostung im GH Lindner in Vöcklabruck einladen.

Diesmal konzentrieren wir uns voll und ganz auf Irland und seine Whiskeys. Mach mit uns eine Reise durch alle irischen Destillerien und lerne die Bandbreite des irischen Whiskeys kennen.

Details gibt es im Flyer.

 

Weinmesse 2015 – ein Rückblick

Neues

Am 10. und 11. April 2015 nahm der Foto- und Whiskeyclub zum Dritten mal bei der Messe Wein & Kulinarisches in Attnang-Puchheim am Spitzberg teil. Dieses Jahr konnten wir den Whiskey-Interessierten 60 verschiedene Whiskeys anbieten. Mit dabei waren Whiskeys aus Schottland, Irland, Österreich, Bayern, Frankreich, USA, Kanada, Taiwan, Japan und Indien.

Das Interesse im heurigen Jahr war besonders groß und wir konnten viele Leute von den diversen Geschmacksrichtungen des Whiskeys überzeugen. Auch die Fotocollage von unserem Whiskeyfass stieß auf breites Interesse.

Wir möchten uns bei allen Whiskeyfreunden auf der Weinmesse bedanken und wir sind nächstes Jahr wieder fix mit dabei!