Chill filtered

Wird der Whisky auf die normale Trinkstärke von ca. 40% mit Wasser vermischt, kommt es zu einer Trübung. Diese kann durch eine Kaltfiltirierung (chill filtering) beseitigt werden. Bei dieser Kaltfiltrierung wird der Whisky stark abgekühlt (rund um den Gefrierpunkt von Wasser), die Schwebstoffe fallen zu Boden und können somit leicht entfernt werden. Der große Nachteil an dieser Methode ist jener, dass auch Geschmacksstoffe gefiltert werden. Im Gegenzug dazu gibt es Non chill filtered Whiskys, welche diese Kaltfiltirierung nicht durchlaufen.

Die Trübung kann jedoch vermieden werden, indem der Whisky auf mind. 46% verdünnt wird.