Am Freitag 11.4. und Samstag 12.4. findet wieder die Weinmesse in Attnang-Puchheim statt. Natürlich ist der Foto- und Whiskeyclub dabei und versorgt euch mit hochprozentigen qualitativen Whiskies aus aller Welt. In Summe sind wir dieses mal mit über 50 verschiedenen Whiskies vertreten. Wir freuen uns schon auf euer kommen! Ihr findet uns am Stand F.
News: Foto- und Whiskeyclub auf Facebook
Der Foto- und Whiskeyclub ist seit kurzem auf Facebook vertreten. Wir freuen uns über zahlreiche „Likes“ auf unserer Facebook Seite: https://www.facebook.com/fotoundwhiskeyclub
Destilleriebesuch bei Peter Affenzeller
Am Samstag, dem 15. März, reisten wir mit 26 Personen per Bus zur Destilleriebesichtigung zu Peter Affenzeller an. Trotz ein paar kleinerer Startschwierigkeiten hinsichtlich der Abfahrtszeit in Regau konnten wir die Reise noch planmäßig beginnen. Nach einigen langweiligen Kilometern über die Autobahn gestaltete sich die letzte Etappe sogar für unseren routinierten Busfahrer herausfordernd. Auf schmalen Straßen, durch enge Spitzkehren und hügeliges Land schafften wir es dennoch annähernd pünktlich zur Destillerie.
Nach einer kurzen Begrüßung durch Peter Affenzeller wurden uns in einem Kurzfilm die Besonderheiten und die Landschaft des Mühlviertels näher gebracht. Darauf folgte eine genaue Beschreibung der Herstellung von Peter Affenzellers Whisky, eine Verkostung der Rohstoffe und eine Präsentation der verschiedenen Whiskies. Im Anschluss ging es zum Herzstück der Destillerie, zum Brennkessel. Die beeindruckende Anlage, welche eine Maßanfertigung ist, produziert rund 15.000 l Whisky im Jahr. Angeboten werden Blend Whisky, Single Malt, Grain, Whiskylikör und ein White Whisky, der nicht im Fass gelagert wird.
Schließlich und endlich begaben wir uns in den Verkaufsraum wo wir die fünf Destillate verkosten durften. Unter fachkundiger Anleitung von Peter Affenzeller starteten wir mit dem White, gefolgt vom Blend, Single Malt und Grain und beendeten die Verkostung mit dem Whiskylikör.
Sämtliche verkostete Whiskys fanden großen Anklang, wobei der Blend, für welchen Peter Affenzeller am Vortag auf der Destillata wieder mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde, nochmal positiv hervorstach. Entsprechend deckten sich noch viele von uns mit Flaschen ein, um auch noch zu Hause ein paar leckere Tropfen des Whiskies trinken zu können. Nach rund zweieinhalb Stunden in einem sehr netten Ambiente verabschiedeten wir uns und traten die Heimreise an. An dieser Stelle sei auch nochmal Peter Affenzeller für die angenehme und gemütliche Gestaltung der Führung und Verkostung gedankt.
Whiskeyseminar Lindner 24.1.2014
Am 24. Jänner 2014 veranstaltete der Foto- und Whiskeyclub ein Whiskeyseminar im Hotel Lindner Vöcklabruckerhof. Bereits während der Anmeldefrist zeichnete sich reges Interesse am Seminar ab. Nach und nach erschienen 24 whiskeybegeisterte Teilnehmer welche von den drei Vorständen Christian, Gerald und Walter durch den Abend geführt wurden. Beginnend mit einer Vorstellung des Vereins wurden die verschiedenen Whiskeyarten, die Herstellung und die Verkostungsregeln den Teilnehmern näher gebracht. Am Ende des Theorieteils begann der bereits mit großem Interesse erwartete Teil der Verkostung.
Die Teilnehmer wurden geschult, auf verschiedene Charakteristiken des Whiskeys zu achten und eine subjektive Bewertung abzugeben. In Summe wurden sechs Whiskeys verkostet (Scotch, Irish, Bourbon) womit eine solide Bandbreite der gängigsten Whiskeys gegeben war.
Am Anschluss an die Verkostung konnte noch aus einem Repertoire von rund 30 Whiskeys nach Wunsch verkostet werden. Manche Teilnehmer trauten sich bereits, Whiskeys mit Fassstärkeabfüllung zu probieren und haben diese hervorragend bewertet.
Der Seminarabend endete erst gegen Mitternacht, nachdem die letzten Teilnehmer voll mit Wissen über Whiskey die sichere Heimreise antraten.
Jahresprogramm 2014
24.01.2014: Whiskeyseminar im GH Lindner/Vöcklabruckerhof, Anton-Lumpi-Straße, 4840 Vöcklabruck (Einsteigerseminar); Beginn 19 Uhr, Beitrag für Mitglieder: € 20,– statt € 30,–
15.02.2014: Stammtisch im GH Gugg in Gampern, Beginn 18 Uhr; Thema: Astrofotografie; Referent: Walter
15.03.2014: Destilleriebesuch bei Peter Affenzeller (Mühlviertel); Abfahrt ca. 12:30 Uhr in Regau, Parkplatz GH Fehringer, ab ca. 14:00 Führung und Verkostung in der Destillerie von Peter Affenzeller; Unkostenbeitrag für Mitglieder € 36,– bzw. Nichtmitglieder € 40,– (gerne sind eure Freunde und Bekannten willkommen!) inkludiert sind Busfahrt von/nach Regau, Führung und Verkostung von 5 Destillaten. ACHTUNG: max. 30 Teilnehmer, bitte rasch anmelden.
11./12.04.2014: Whiskeystand auf der Weinmesse in Attnang-Puchheim, Standbetreuung täglich ab 17 Uhr; freiwillige Helfer sind willkommen
03.05.2014: Fotowanderung Ibmer Moor; Anreise individuell (Fahrgemeinschaften); entfällt bei Schlechtwetter
21.06.2014: Stammtisch im GH Lindner in Vöcklabruck, Beginn 18 Uhr; Thema: Fotografieren mit Studioausrüstung; Referent: Peter Ruckensteiner
19.07.2014: Stammtisch im GH Lindner in Vöcklabruck, Beginn 18 Uhr; Thema: Fotobearbeitung; Referent: Herbert. Bitte eigenen Laptop mit Adobe Photoshop mitnehmen!
06.09.2014: Ausflug nach Salzburg; Besuch von Cadenhead’s Whisky Market Austria in der Stadt Salzburg; danach freie Fotografie in der Stadt Salzburg; ab ca. 15 Uhr Treffen im Müllner Bräu Salzburg; Anreise mit dem Zug, Abfahrt mit der Westbahn um 9:27 Uhr in Attnang-Puchheim
17.10.2014: News: Whiskyseminar Irland im GH Lindner/Vöcklabruckerhof, Anton-Lumpi-Straße, 4840 Vöcklabruck, Beginn: 19 Uhr
22.11.2014: Stammtisch im GH Lindner in Vöcklabruck, Beginn 18 Uhr; Thema: Fotos aus Salzburg; am späteren Abend Fahrt auf den Gahberg (nur bei Schönwetter) und Fotografie Sternschnuppen
weitere Termine 2014:
25./26.04.2014: Austrian Whisky & Spirits Festival in Linz, Arcotel
11.-12.10.2014: Whiskyweekend in Salzburg
07.11.2014: Taste of Spirit in Linz
Wir hoffen, euch hiermit ein interessantes und abwechslungsreiches Programm bieten zu können und freuen uns auf spannende Abende und Unternehmungen. An den Stammtischen wird im Anschluss an das jeweilige Fotothema natürlich auch Gelegenheit sein, unserer Whiskeyleidenschaft zu frönen.
Slaintè und Gut Licht
Christian Gerald Walter
News: Whiskeyseminar im Hotel Linder
Am Freitag, dem 24. Jänner 2014, findet um 19:00 ein Whiskyseminar im Hotel Lindner Vöcklabruckerhof in Vöcklabruck statt. Es wird einen allgemeinen Vortrag über Whisky und dessen Herstellung geben. Zur Verkostung kommen sechs unterschiedliche Whiskys aus Irland und Schottland. Anmeldungen ab sofort entweder per Mail an vorstand@www.foto-und-whiskeyclub.com oder im Hotel Lindner Vöcklabruckerhof.
Arran Sleeping Warrior 11 yo
Destillerie: Arran
Abfüller: O.A.
Alter: 11 yo
Alk.%: 54,9
Typ: Single Malt
Land: Schottland
Region: Isle of Arran
Anmerkungen: jüngste Destillerie Schottlands (seit 1995), limitierte Abfüllung 6000 Flaschen
Bewertung: 8,3/10 Punkte
Anzahl Bewertungen: 4
Geruch: Honig, altes Leder, Pfirsich, Farbe
Geschmack: erdig, Unterholz, Honig, reife Birne, Holzfeuer
Linkwood Vintage 1991 exclusive casks 18 yo
Destillerie: Linkwood
Abfüller: The Creative Whisky Co Ltd.
Alter: 18 yo
Alk.%: 50,8
Typ: Single Malt
Land: Schottland
Region: Speyside
Anmerkungen: destilliert 16.06.1991, Cask No. 10337
Bewertung: 7,8/10 Punkte
Anzahl Bewertungen: 4
Geruch: Lösung, Kleber, Mandeln, creme brülée
Geschmack: Nüsse, Lavendel, Heidekraut, englischer Teekuchen, Vanille
Glendronach Parliament 21yo
Destillerie: Glendronach
Alter: 21
Alk.%: 48
Typ: Single Malt
Land: Schottland
Region: Highland
Anmerkungen: der Beiname Parliament (=Versammlung) bezieht sich auf einen Schwarm Krähen, der seit 200 Jahren in der Nähe der Destillerie nistet
Bewertung: 8,5/10
Anzahl Bewertungen: 4
Geruch: fruchtig, Vanille, Rosinen, reife Birnen, Biskuit
Geschmack: Sherry, Karamel, Kiefer, Datteln, Rose
Weinmesse 2013
Am 13. und 14. April 2013 fand zum insgesamt 12. Mal die Messe „Wein & Kulinarisches“ in Attnang-Puchheim statt. Zum ersten Mal vertreten war der Foto- und Whiskeyclub. Nach langer akribischer Vorbereitung waren wir sehr gespannt, was uns erwarten würde und wie das Feedback der Besucher sein würde. Insgesamt hatten wir 40 verschiedene Whiskeys mit dabei. Freitag und Samstag ging es jeweils um 17 Uhr los, der Tag endete für uns als letzter offener Stand am Freitag um 3 Uhr früh und am Samstag um 2 Uhr. Das Feedback war grandios und die Weinmesse war für uns ein voller Erfolg. An den beiden Tagen konnten wir beinahe 300 Whiskey an interessierte Besucher ausgeben und in angeregten Diskussionen wurden die unterschiedlichen Vorlieben ausgetauscht. Wir möchten uns nochmals herzlich für das große Interesse bei allen Besuchern bedanken und freuen uns auf ein Wiedersehen auf der Messe für „Wein & Kulinarisches 2014“.